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潮州冷冻物流冷库设计安装给您好的建议 淳常制冷设备价格低

发布时间:2022-03-04 03:05:23        







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根据使用性质的不同,可分为生产性冷库、分配性冷库和生活服务性冷库 3类。生产性冷库是食品加工企业的重要组成部分,一般建在货源集中的地区。鱼、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品,经过适当加工后,送入冷库进行冷加工,然后运往消费地区进行分配。其特点是冷加工能力大,贮存物品零进整出。分配性冷库一般建在大城市或水、陆交通枢纽及人口密集的工矿区,为市场供应、运输中转而贮备食品时用。其特点是冷藏容量大、能力小,适宜于多种食品的贮存。分配性冷库一般建在大城市或水、陆交通枢纽及人口密集的工矿区,为市场供应、运输中转而贮备食品时用。生活服务性冷库是为调剂生活需要而临时贮存食品时用,其特点是库容量小、贮存期短、品种多、堆货率低。

物流冷库建设设计前期还要注意节能方案设计,物流冷藏库中不同的温度、不同容积大小、库内食品体积状态等都是建设设计中需要特别注重考虑的地方,也是方案设计中特别需要说明的地方。





物流冷库建设地址应该选择交通方便、水电供应可靠的区域建设。库址Z好是选择交通运输较方便的地方,如:靠近告诉公路、铁路、码头等地方。    同时还要考虑用水用电量比较大,所以必须选择有可靠的水源、电源盒热源。

物流冷藏库是由传统保鲜冷库 型向“流通型”、“冷链物流配送”型转变,其设施按照低温配送中心的使用要求进行建造。这些都需要勘查,了解清楚冷库库址附近的工业布局、协作条件、公共福利设施等情况。

物流冷藏库的选址是一项比较复杂的综合性工作,需要各方技术人员密切配合从实际出发,让冷库总平面布置能Z大限度地满足经济要求, 而且可以合理解决物流冷藏库环境卫生和建筑等问题,也可以为冷库创造良好的经营管理条件和良好的生产生活环境。





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1、物流冷库是食品加工企业的重要组成部分,一般建在货源集中的地区。鱼、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品,经过适当加工后,送入冷库进行冷加工,然后运往消费地区进行分配。其特点是冷加工能力大,贮存物品零进整出。
2、分配性冷库一般建在大城市或水、陆交通枢纽及人口密集的工矿区,为市场供应、运输中转而贮备食品时用。其特点是冷藏容量大、***能力小,适宜于多种食品的贮存。
3、生活服务性冷库是为调剂生活需要而临时贮存食品时用,其特点是库容量小、贮存期短、品种多、堆货率低。生产性冷库是食品加工企业的重要组成部分,一般建在货源集中的地区。


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中国生鲜食品市场的交易量呈逐年上升趋势。大型企业也纷纷布局生鲜冷链系统,预计生鲜冷链的规模及需求将继续扩大。影响生鲜物流业冷藏成本的因素
1、冷库面积:施工方提供需要10000㎡生鲜电商物流冷库面积如长宽高、储物库温要求;冷库面积比较大好选择人员过去勘察过的场地;
2、冷库温度:生鲜电商冷库的保温材料用量及选型越多,冷库的库房面积越大;保温材料用量越多,冷库建设的复杂度越高,相应的成本也就越高;哑铃式将高温库和低温库分为两个***的围护结构体,中间以穿堂衔接,使用效果较好。
3、制冷机组:制冷机组选择的制冷机组很大程度上决定了制冷机组建设的费用,选择的制冷机组也影响到后期耗能;
4、如果你的生鲜电商物流库房离得太远,就会造***工费、运输费用、施工时间等都会影响到冷库的建设。





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冷链物流是指为保持食品(新鲜或冷冻)的品质或其他产品(等)的效能以及减少运输损耗,在其加工、贮藏、运输、分销、零售等环节,货物始终保持一定温度的一种物流方式。冷链物流涵盖预冷处理、冷链加工、冷链储存、冷链运输和配送及冷链销售全过程,涉及冷库、冷藏车、保温箱、商业冷柜等多种设备设施。大型冷链运输中心货物非常之多,各种食品保鲜温度要求不一样,所以,物流冷库应分门别类的设置相应温度,一般分为高温、中温、低温三种不同温度。





物流冷库温度是根据储藏物品的生理特性或者要求来设计的。

保鲜库温度一般在0℃~5℃,主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬的保鲜。它使食品处于较低的温度,而温度又不低于0℃,在这种情况下,食品可以尽可能地保持新鲜。

冷藏库的库温为-20℃~-10℃,主要用于食品的冷藏,不定期地将部分食物放入冷库,同时又要不定期地将另一部分食品移出冷库,对食品的冷藏时间没有具体要求,且库温保持在-18℃~-15℃的范围。

低温库的温度在-25℃~-18℃,同样用于食品储藏,只有在该温度区间食品才不会变质。低温库的特点是不定期地逐步将食品放入冷库,温度趋于稳定后严格控制冷库的温度。

速冻库的库温在-30℃以下,主要用于食品的速冻,如速冻水饮,速冻蔬果等,要求在限定时间内迅速将食品***。

超低温库通常指-60℃~-45℃的超常规温度的冷库,主要应用于工业产品低温检测,以及金鱼、***、等储存。



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