大型蔬菜冷库保鲜服务至上「多图」

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我今天在广州的果蔬冷库安装厂家给大家介绍了水果蔬菜冷库工程设计中的要点，下面就随著广州果蔬冷库安装厂家一起来看看具体有哪些内容吧。

水果蔬菜冷库工程，一般指各种设备制冷、可控制并保持稳定的低温设施。它的基本部件是：制冷系统；电气控制装置；仓库保温；附属建筑。

通常，一吨蔬菜要7个立方左右，那么100吨也需要大约700立方，而水果一吨又要占5个立方，100吨也就需要500立方左右，但要知道你的冷库建造容积还远远不够，还要知道你的货物摆放方式和你的分间数量以及你的具体温度要求、品牌要求等等。这会影响到你方冷藏成本。

一般而言，果蔬冷库工程建筑以其严格的绝热、密封性、防潮、抗蒸汽、坚固耐用等保证建筑质量。

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淳常冷库安装公司是一家从事水果蔬菜保鲜冷库经营销售的有限责任公司。是集研发，生产，销售，服务于一体的企业。其产品应用范围广泛，在暖通制冷项目合作行业领域占有市场，得到了众多用户的好评。严把质量关，合同交期至今，创造了良好的信誉和声誉，以，服务周到享誉。

到杨梅上市的季节，一颗颗鲜红，酸甜多汁的杨梅让人食指大动。但是，杨梅非常“娇贵”，保存期短，难以储存、运输，所以针对杨梅易腐烂、难运输的特点，淳常保鲜冷库安装公司给出一系列冷链包装物流解决方案。大型蔬菜冷库保鲜

 杨梅现在的杨梅保温箱内包装有四种方式，包括料篮+冰袋、塑料篮+真***装+冰袋、单层塑料托盘+冰袋、单层塑料托盘+真***装+冰袋。塑料袋+冰袋包装是传统的杨梅包装方式，虽然杨梅在存放过程中不会到处走动，但在杨梅贮运过程中会出现软化、出汁、腐烂、塌陷、机械损坏等现象，风味不佳。大型蔬菜冷库保鲜
在物流过程中，杨梅采用单层塑料托盘+真***装+冰袋包装，利用真***装机将单层塑料托盘中的空气抽出来，使杨梅处于真空状态，可***微生物生长，在一定程度上避免杨梅腐坏变质，延长杨梅保鲜期。但是，这种包装方式还需要结合冷链物流运输，在低温条件下储运，才能更好的保证杨梅保鲜。

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瓜类蔬菜中含有等***必需的营养物质。水果种植者或销售者都能直接感受到瓜果蔬菜的终价格与其终新鲜程度有很大关系，为了终能以较高的价格出售，建造一座冷库或许是明智的选择。

蔬菜进库前

水果进库前一定要仔细挑选，要将因机械损伤、虫伤或成熟度不同的水果和蔬菜分开剔除。水果蔬菜由于含有大量水分和营养物质，是微生物生存的良好培养基。受到微生物污染的果蔬将很快全部腐烂和变质。

成熟度不同的果蔬也不宜混合在一起保存。由于成熟的果蔬，再经过一段时间的保存，就会形成过熟的现象，其特征是果体变软，并开始腐烂。有的果蔬经过挑选，品质优良、能长期冷藏的应逐个包装，然后装箱或装篮。用于包装果蔬的纸张，不能优良或过薄，好使用化学处理过的、对果蔬无任何不良影响的纸张。

带柄水果在装箱(筐)时，要特别注意不要把果柄压在周围的果体上，以免把其他果皮弄破。选择和整理时，要特别注意轻拿轻放，以免果体不小心受到损伤。

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